名人厨师因撰写太复杂而难以遵循的食谱而遭到抨击

诸如奈杰拉劳森,迪莉娅史密斯,杰米奥利弗和戈登拉姆齐等明星在语言专家的研究中都得分不佳

在分析了35篇发表的食谱之后,他们说厨师需要GCSE标准阅读和计算技能来了解电视厨师

美食作家奈杰尔斯莱特脱颖而出 - 因为初露头角的厨师只需要11岁的阅读时间就可以跟随他的想法

创新,大学和技能部门的一份报告称:“奈杰拉的食谱往往含有较长的句子,她在一篇连续的评论中写道,”迪莉娅的食谱更长且难以遵循

“奈杰尔的食谱被称为”直白的“

这项调查被用来促进政府的成人学习活动

技能部长拉姆说:“没有人应该被剥夺享受Delia Smith的泡沫和吱吱声

作者:戎榕

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